營養翻譯機

聽說吃酵素很好，但走進商品陳列區想要選購時，卻發現...酵素怎麼這麼多種

你是不是心中總是充滿疑惑，到底要選價格？選品牌？選包裝？還是選代言人？

廣告說：斯斯有3種，那...以「商品型態」販售的酵素有幾種？

酵素又稱做「酶」，屬於蛋白質的一種，人體可以自行製造，

但有些時候，身體健康狀況不佳時，身體製造酵素的能力就會下降，

所以，有些時候我們其實可以運用一些市售產品，來緩解身體因為酵素分泌不足所帶來的不適感。

就目前市面上買得到的酵素商品，依據其功能，大致可簡單分類成圖中的三類：

·分解酵素

這類型酵素顧名思義具有「分解」的功能，能夠把大分子變小分子，

目前常見的商品都稱之為「消化酵素」，可改善腸胃的消化功能。

主要是拿來幫助分解食物用的，並非用作減肥用途。

偷偷說...很多廠商都會把它寫成可以幫助減重，來誤導大眾！

如何判斷商品是分解酵素？

名稱寫法如：脂肪分解酵素、澱粉分解酵素、蛋白質分解酵素、鳳梨酵素、木瓜酵素、奇異果酵素...等。

有時也會寫成：脂肪酶、澱粉酶、蛋白酶...等

哪些狀況會用到？

主要與食物消化功能不佳或消化道相關疾病有關。

如：脹氣、消化吸收不良、胃食道逆流、消化性潰瘍、胰臟炎、脂肪瀉、膽囊切除...等

·抗氧化酵素

這類型酵素的功能繁多，也是直銷跟購物台賣得最天花亂墜的一類產品，

舉凡美白、抗老、抗癌、排毒、防失智等功能，皆與抗氧化酵素息息相關。

主要是因為我們身體在新陳代謝的過程中，會產生很多自由基，你可以把它想像成身體自行製造的垃圾。

當體內垃圾太多，就會製造髒亂，如：臉上容易長斑、免疫力差、曬黑不易反白、失智、糖尿病、癌症...等。

因此，身體需要有一台掃地機器人，來幫你清垃圾，那就是靠「抗氧化酵素」啦！

如何判斷商品是抗氧化酵素？

目前市售商品主流有這兩種：SOD酵素 (超氧化物歧化酶)及蔬果酵素 (其實也是SOD酵素)。

還有一種屬於非酵素，但它很常被當作抗氧化酵素在販售，

主要是因為它可以靠旁門走道發揮抗氧化酵素的功能，它叫「抗氧化劑」，

目前常見的大概只有這一種：GSH (穀胱甘肽)。

哪些狀況會用到？

這類型產品主要是拿來預防疾病或抗老的，多被運用在養顏美容。

抗氧化酵素的用途真的「狠」多，講不完！

總之，想要維持童顏、不想生病、預防癌症、維持好體力都可以使用就對了。

·類酵素

這類型的酵素五花八門，有的有放酵素，但有的沒放酵素，不過商品皆被當成酵素在販售。

它主要是被用來解決某種需求，所被發明出來的酵素產品。

它可以不是酵素，但產品名字會命名成：美白酵素、減肥酵素、代謝酵素、夜間酵素、好眠酵素...等。

簡言之，你想要什麼功能，它都可以變成那個功能！

如何判斷商品是類酵素？

以下3種為目前主流市場常見的類型：

第一種常見類型：減肥酵素

成分的組成基本公式會類似於這樣：【分解酵素+輔助減重素材成分+蔬果粉】

>>成分對照範例：脂肪分解酵素、白腎豆萃取物、奇異果粉

第二種常見類型：排便酵素

成分的組成基本公式會類似於這樣：【分解酵素+瀉劑+益生菌+蔬果粉】

>>成分對照範例：鳳梨酵素、氧化鎂、芽孢乳酸菌、火龍果果汁粉

第三種常見類型：美白酵素

成分的組成基本公式會類似於這樣：【抗氧化維生素+抗氧化劑+美容保健素材成分+蔬果粉】

>>成分對照範例：維生素C、圓酵母萃取物 (含GSH)、膠原蛋白、余甘子粉

其實還有很多種類型，以上我只是舉例比較常見的而已。

哪些狀況會用到？

基本上腦波弱的人都會用到，

也就是說當電視台在廣告它具有xxx功效，可以讓你變得xxx又xxx時，

你可能已經拿起電話或手機準備要下訂了！

欸...不是啦！就看你本身想改善什麼樣的問題，都可以找到相關的酵素產品。

總結

酵素種類繁多，因此營養翻譯機建議大家，找酵素產品時可以先翻一下瓶身或外盒，

看看含有什麼成分，有沒有你想要的酵素，千萬別看產品名字很吸引你就給它買下去囉！